西安，2024年12月9日 —— 西安美食天下餐饮有限公司，作为西北地区最大的餐饮业企业，近期在推动老字号品牌发展上取得了显著成效。公司坚持“以质量求生存，以特色占领市场，以科学管理求得企业发展”的经营方针，近年来呈现出健康快速发展的态势。

西安美食天下餐饮有限公司旗下拥有众多知名的餐饮品牌，如西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店等，这些品牌不仅是西安美食的代表，更是“中华老字号”的传承者。公司通过增加门店数量和覆盖区域，以及在工业化食品开发等方面的尝试，如“老干妈”“茶话弄”跨界茶点市场，加速建设央厨供应链，实现了245款老字号特色产品转化和配送，全年食品工业板块收入同比增长9.07%。

在市场竞争日益激烈的今天，西安美食天下餐饮有限公司积极应对挑战，不断优化经营策略，努力提升盈利能力。公司通过社会化招聘，引进了餐饮运营管理、企划营销、食品生产加工等重要岗位的专业化人才，同时搭建平台，为核心管理人才、技术人才创造更多发展机会。

此外，公司还积极响应数字化转型的浪潮，通过数字化中心建设提速，采购付款、业务报账、薪酬核算、社保管理等模块全面运行，提升了管理效率和成本控制能力。在疫情的冲击下，公司加速餐饮企业数字化和零售化进程，外卖、食材零售、预制菜、成品半成品工业化业务均有不同程度的拓展，线上线下相结合将成为我国餐饮行业发展新常态。

西安美食天下餐饮有限公司的这一系列举措，不仅为陕西餐饮业的振兴提供了新的动力，也为全国消费者带来了更多元的陕菜美食体验，展现了公司在推动陕菜文化发展上的决心和实力。